Beak & Trotter - Canovas

Sonia Diaz

Fui con mis sobrinos y me encantó Buenísimas las hamburguesas y buenísimo el milkshake de Lotus .Encantada y del trato de las chicas también y local muy cuco .Sin duda para volver a disfrutar de otra hamburguesa

Sergio García

Vinimos desde Madrid con muchas ganar de ir a este local. Tras varias llamadas en las que nunca cogieron el tfn fuimos a intentarlo en persona. Muchas mesas vacías q nunca se llenaron y nos dijeron q estaba todo reservado, cosa que vimos que no fué así ya que afortunadamente y gracias a esta negativa conocimos varios sitios de la misma calle con mucho más ambiente y con gente con entusiasmo por trabajar y no con esa desgana. No habrá otra oportunidad

Raquel Esva

El peor sitio de hamburguesas que he probado hasta ahora… Mi pareja y yo solemos ir cada cierto tiempo a sitios diferentes de hamburguesas y sin duda esta fue nuestra peor experiencia. De primeras elegimos la opción de escoger la carne macerada ya que leyendo opiniones parecía merecer la pena. Nos sorprendimos porque sabía fatal, estaba como agria y no tenia muy buen sabor. Las patatas si querías tenías que pagarlas a parte, decidimos pagarlas y estaban aceitosas, rotas y blandas. Por último el precio. Pagamos 40 euros redondos únicamente de 2 refrescos, 2 hamburguesas (bastante pequeñas) y 2 raciones de patatas. Muy descontentos, sin duda nunca volveremos.

SargaS

En mi ruta por catar todos los mejores restaurantes de smash burguers de España hoy tocaba el turno a Beak & Trotter, al llegar al local me decepcionó un poco es cutrecillo, mesas pequeñas,,la música demasiado alta, el aire acondicionado apagado y no se puede ver la cocina, cosa qué valoro mucho. Pedimos 2 entrantes las alitas bbq no me gustaron mucho, las veo del montón, el pork belly estaba brutal, crujiente y sabroso. Como principal pedí la "big smoke" agregándole bacon ( que estaba muy crunchy y con un sabor brutal ) El punto de la carne bueno, la costra bien realizada, el queso muy rico, la salsa no la noté, le hubiera ido mejor más cantidad para dar sabor y hidratarla, pedí el extra de carne madurada y se notaba MUCHO buena potencia, aroma y sabor en la carne. El brioche no me entusiasmó los he probado mucho mejores pero es aceptable. Para postre catamos sus 2 opciones gustándome mucho más el de limón, lotus y merengue. Al llegar la cuenta lo vi caro, 110€ siendo 3 adultos y una niña de 4 años qué comió su hamburguesa infantil que vale la friolera de 10€ deberían revisar éstas cosas ya qué agria la experiencia y resta ganas de repetir.