Fierro

Thomas Friedl

1 estrella Michelin no es suficiente. Este no fue un menú simple, fue una experiencia. Tuvimos 3 horas llenas de comidas y bebidas extraordinarias, presentadas por un personal muy profesional y agradable. Todos los que tengan la oportunidad de disfrutar de este excelente restaurante: tengan cuidado: es posible que visiten Valencia unas cuantas veces más solo para disfrutarlo. En mi top 5 de experiencias en restaurantes de por vida. Continúa así y estoy seguro de que serás reconocido mundialmente.

Sabrina Meyer

Ese menú está muy bien equilibrado. Es un concepto y lo sientes y lo saboreas. ¡Toda la tarde fue divertida con las cosas, disfrute con el vino y una explosión de sabor con la comida! La estrella michelin es muy merecida. Espero que consigas el 2. Uno pronto. Volveremos de Alemania para probarlo 😀

Paula Diaz

Fierro es una experiencia culinaria 360°. Comida de calidad y una atención de 10, antes de llegar al restaurante y durante. Mi pareja y yo salimos realmente encantados. Cuidan hasta el más mínimo detalle y eso nos encanta. El menú con maridaje no nos pudo gustar más; la combinación de culturas hacia que cada plato fuera especial y de sabores únicos. Lo descubrimos en la guía Roja Michelín y ha sido un acierto. Sin duda, volveremos.

Danielle Blox

¡INCREÍBLE! La cantidad de tiempo y esfuerzo que se pone en los platos es absolutamente encomiable. El concepto es algo que te gusta o no. El menú está configurado y solo te dirán lo que has comido una vez que hayas terminado el plato. Para mí, esto le da una experiencia extra a mi cena y asegura que pruebes más de lo que hubieras pedido de un menú. Solo asegúrate de no comer antes, ya que hay tantos platos que ni siquiera pudimos terminar toda la comida.